Restaurante con cócteles a pie de playa
En esta ciudad donde la gastronomía de calidad y la exclusividad van de la mano, encontrar un restaurante con cocteles que ofrezca una experiencia completa es un lujo que muchos buscan. Nuestro club de playa en Marbella 🌊☀️ se ha convertido en uno de esos lugares que no solo conquista con sus cócteles creativos, sino que también tiene una carta gastronómica que promete sorprender a todos los que se atreven a probarla. Si eres de los que piensan que AMMO es solo un lugar para disfrutar de un buen cóctel, prepárate para descubrir un mundo nuevo de sabores con nuestra nueva carta en la que encontrarás carnes 🥩, pescados 🐟, arroces 🥘 y mucho más.

Prueba nuestros platos que combinan ingredientes frescos y locales.
AMMO Marbella: Un destino de lujo para comer y beber
Situado en el corazón de Marbella 📍. La propuesta de AMMO no solo se limita a la barra a ser un bar de cocteles, sino que se extiende a la mesa, ofreciendo platos que combinan ingredientes frescos y locales. Como restaurante con cócteles de referencia, fusionamos mixología innovadora con gastronomía de alta gama.
Platos tradicionales en nuestra carta gastronómica
La carta gastronómica de AMMO Marbella es una invitación a explorar los sabores más exquisitos de la cocina local y mediterránea, pero con un giro moderno que hace que cada plato sea único. De entrada, el restaurante ofrece una selección de tapas y entrantes perfectos para compartir, ideales para abrir el apetito.
Entre los favoritos:
encontramos opciones como el Guacamole de quisquilla y emulsión de jalapeño, un plato refrescante y lleno de sabor, o nuestro preferido, el Jamón ibérico de bellota loncheado con pan tostado, tomate y aceite, entrante tradicional en España e ideal para comenzar a disfrutar del ambiente relajado.
Si lo tuyo son los platos más elaborados, la carta ofrece opciones que van desde pescados frescos, como Lubina al pastor tatemada, hasta carnes que son un verdadero festín para los sentidos. Destaca el entrecot, o la hamburguesa Coreana. La elección de los ingredientes en cada plato es lo que realmente marca la diferencia en AMMO Marbella, apostando por productos frescos y de temporada, provenientes de productores locales siempre que es posible.
Platos internacionales
Uno de los platos más innovadores que encontrarás en la carta es el aguachile verde de langostinos, una propuesta que fusiona ingredientes frescos y saludables con un toque internacional, una perfecta combinación de texturas y sabores.
Postres internacionales
Para los amantes de los postres, AMMO Marbella no decepciona. La piña caramelizada y coco es una verdadera delicia para los sentidos, proporcionando un cierre perfecto para una experiencia gastronómica que no olvidarás fácilmente.
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La experiencia gastronómica completa
Nuestro beach club en Marbella ha logrado crear una atmósfera que no solo se disfruta en el paladar, sino también con todos los sentidos. Cada plato es una experiencia visual, gracias a su presentación cuidada al detalle, y un estímulo para el olfato y el gusto. En este espacio se busca que cada comida sea memorable, no solo por el sabor, sino por la vivencia completa: el ambiente, el servicio personalizado y, por supuesto, la música hace que cada comida sea aún más especial y se valore tanto entre nuestras reseñas.

chiringuito con hamacas en un hambiente chill-out.
AMMO es un beach club totalmente equipado, cuenta con una terraza desde la que se podrás disfrutar de la gastronomía, hamacas en las que descansar con música de fondo, creando dentro del club un ambiente chill-out ideal para disfrutar de una cena romántica, una salida con amigos o una comida de negocios. Los comensales pueden elegir la comida en la terraza al aire libre, con vistas espectaculares y una brisa que completa la experiencia. Ideal para quienes buscan un restaurante con cócteles donde la gastronomía y el ambiente se unen para crear momentos únicos.
Comer y tardeo, el maridaje perfecto en marbella
Para disfrutar de un atardecer en Marbella, AMMO, es un lugar donde la gastronomía y la coctelería se dan la mano de manera perfecta. 🍹 El maridaje de comida y cócteles es algo en lo que el equipo del restaurante pone un especial cuidado, ofreciendo sugerencias para que los comensales puedan disfrutar de la armonía entre los sabores de los platos y las bebidas. Ya sea con un cóctel de autor, un vino seleccionado por su sommelier o una cerveza, ofrecemos múltiples opciones para maridar tus platos y hacer de tu experiencia algo aún más placentero.
El cóctel,🍹además de acompañar, también complementa la comida, potenciando los sabores de cada plato y convirtiendo cada bocado en una explosión de sensaciones. Imagina disfrutar de un delicioso tartar de atún mientras saboreas un cocktail fresh & sour. La propuesta de maridaje es una de las claves que hacen de AMMO Marbella un lugar único para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta gama.
Reserva para disfrutar de nuestra carta
AMMO Marbella ha conseguido crear un concepto que no se limita a la coctelería, sino que va mucho más allá, ofreciendo una experiencia gastronómica única como restaurante referente en Marbella. Su carta, que mezcla lo mejor de la cocina mediterránea con toques internacionales, se complementa perfectamente con su oferta de cócteles, creando una experiencia de lujo para todos los sentidos. Si aún no has tenido la oportunidad de probar sus platos, no dudes en hacerlo.
📍Ven y descubre el encanto de nuestra isla en el mejor beach club en Marbella. Disfruta de la auténtica experiencia.