Algunos días no están hechos para correr, más bien son para detenerse, respirar y saborear, y los domingos son uno de ellos. En una ciudad como Marbella, donde el ritmo suele ser intenso y la agenda siempre está llena, el domingo se convierte en una oportunidad perfecta para bajar el volumen y volver a conectar con lo esencial. En AMMO Marbella, creemos que el final de la semana es un ritual.

Este febrero, te invitamos a transformar tu plan de domingo en una experiencia gastronómica, placentera y sin prisas. Un almuerzo que se alarga hasta el café, un par de platos para compartir acompañados de una buena copa de vino, o unas copas al atardecer, con el Mediterráneo de fondo a solo unos pasos.

El placer de bajar el ritmo los domingos

Vivimos rodeados de pantallas, notificaciones, tráfico y listas interminables de tareas. De lunes a viernes, por eso, el domingo se ha convertido en el día perfecto para hacer justo lo contrario: disfrutar de la calma de una buena comida.

Este concepto de slow dining no es una tendencia pasajera, sino una filosofía que encaja a la perfección con nuestro entorno. Marbella, incluso en invierno, invita a disfrutar del presente, y febrero, con su luz y su atmósfera tranquila, es el mes ideal para hacerlo.

Desayunos sin prisas frente al mar

Todo buen ritual empieza bien temprano, por eso los desayunos en AMMO Marbella son la forma perfecta de comenzar el día con calma, sin despertadores ni compromisos.

Imagina sentarte frente al mar, con la luz suave de la mañana, mientras disfrutas de un desayuno equilibrado, sabroso y pensado para disfrutarse sin prisa. Café recién hecho, bowls saludables, como nuestro bol de yogurt natural, servido con plátano, fresas y granola casera, croissants, tostadas clásicas, o platos especiales como los deliciosos huevos benedict con jamón.

Descubre la carta completa de desayunos y elige tus favoritos.

Atrévete con nuestros desayunos que te llevan directo a una larga sobremesa.

Platos para compartir y una buena copa de vino

Compartir comida es compartir momentos. Por eso, muchos de nuestros clientes eligen reunirse el domingo como plan, alrededor de la mesa y pedir varios platos para compartir, convirtiendo la experiencia en una forma relajada de comer, ideal para grupos de amigos, parejas o familias que buscan algo más que una simple comida fuera de casa.

Nuestra carta está pensada para complementar la experiencia. El domingo no es para excesos ni para restricciones, es para disfrutar con equilibrio, sin pensar en el lunes cargado de esfuerzo que viene después.

Carta completa de AMMO

Cócteles que marcan el ritmo del domingo

A medida que el día avanza, los mejores cócteles de Marbella se convierten en parte esencial del ritual dominical. Cócteles clásicos y propuestas de autor, como un Green Dior, con gin, cítrico, sirope de sauco, puré de pera, pepino fresco y ginger beer, pero también opciones para los menos atrevidos, como el clásico margarita o una selección de sangrías.

Ya sea después del almuerzo o como plan principal de la tarde, tomar un cóctel en AMMO es una experiencia que conecta con el entorno: el mar cerca, la brisa marina, la música suave y la sensación de estar exactamente donde deberías estar.

Descubre la carta completa de cócteles

Podrás disfrutar los mejores cócteles en nuestra terraza.

Un refugio acogedor en febrero

Si hemos llegado hasta ti, y aún no nos conoces, Febrero es el mes perfecto para descubrir AMMO Marbella. Lejos del bullicio de los meses de verano, nuestro restaurante se convierte en un refugio acogedor, intentando que cada visita se sienta cercana y especial.

La luz de invierno, el ambiente relajado, la atención cuidada y la sensación de una experiencia gastronómica única, hacen que los domingos aquí se sientan diferentes.

Haz de AMMO parte de tu ritual de cada domingo

Te invitamos a convertir AMMO Marbella en tu ritual dominical: tu plan de domingo que empieza con un desayuno sin prisas y termina con un almuerzo tardío o cócteles al atardecer

Porque algunos días están hechos para bajar el ritmo y disfrutar de la calma y lo sencillo.

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En AMMO, cada mañana es una nueva oportunidad para llenarse de energía con los mejores desayunos de Marbella frente al mar 🌊, acompañado por el sonido de las olas, una brisa suave y una carta llena de opciones deliciosas, saludables y frescas.

El ritual del desayuno frente al mar

El desayuno en AMMO Marbella es un ritual🧘‍♀️. Es ese momento del día en el que te regalas un tiempo para ti, para cuidar tu cuerpo y tu mente mientras disfrutas de un entorno incomparable.

Ubicado en primera línea de playa, nuestro restaurante ofrece unas vistas inmejorables al Mediterráneo y una propuesta gastronómica pensada para que cada bocado te haga sentir bien.

Tanto si eres amante de los desayunos saludables 🥑 como si prefieres un capricho dulce o un clásico mediterráneo, en nuestro beach club en Marbella encontrarás una carta diseñada para todos los gustos, elaborada con ingredientes frescos, locales y de la mejor calidad.

Ofrecemos los mejores desayunos de Marbella.

Healthy Food con energía para empezar el día

Si buscas un desayuno healthy en Marbella, nuestros bowls son una opción perfecta. Coloridos, nutritivos y llenos de sabor, están elaborados con ingredientes naturales que te llenan de energía y bienestar desde la primera cucharada.

Entre nuestras opciones más populares destacan:

• Bowl de yogur con puré de bayas, servido con plátano, kiwi, granola casera y semillas de chía. Una explosión de frescura que combina el dulzor natural de la fruta con el crujiente de la granola artesanal.
• Nuestro bowl de açaí, elaborado con plátano, fresas, arándanos y copos de avena. Rico en antioxidantes y sabor tropical, este bowl es una de las estrellas de la carta y el favorito de quienes buscan un desayuno ligero, saludable y delicioso.

Cada bowl se prepara al momento, con ingredientes frescos y locales, porque en AMMO creemos que alimentarse bien es la base para sentirse bien.

Disfruta nuestro desayunos Healthy con vistas al Mar.

Croissants irresistibles: tradición con un toque gourmet

En AMMO Marbella no podían faltar los clásicos franceses 🥐, pero con un toque especial. Entre nuestras opciones más destacadas:

• Croissant con salmón ahumado y queso ricotta, una combinación elegante y suave, ideal para quienes buscan algo salado y sofisticado.
• Croissant de Nutella, perfecto para los más golosos, con ese punto irresistible de chocolate que conquista a pequeños y mayores.

Pruébalos acompañados de uno de nuestros cafés ☕ o zumos naturales y empieza el día con una sonrisa.

Tostadas para todos los gustos

Las tostadas son otro de los pilares de nuestra carta de desayunos. En AMMO Marbella puedes elegir tu base favorita —pan blanco, de semillas, integral o sin gluten— y combinarla con los ingredientes que más te gusten. Entre las opciones más populares se encuentran:

• Tostada clásica de jamón serrano con aceite y tomate, un homenaje al desayuno mediterráneo de toda la vida.
• Tostada con rúcula, tomate triturado, jamón serrano y mozzarella, que combina la frescura de los vegetales con el sabor intenso del jamón.
• Tostada con queso ricotta, huevos revueltos, aguacate, queso feta y orégano, una propuesta nutritiva y deliciosa para quienes buscan un desayuno completo y equilibrado.

Desayunos especiales

Si prefieres un desayuno más contundente nuestros platos especiales son la elección perfecta. Algunas de las opciones más recomendadas por nuestros clientes son:

• Dos huevos a elegir la forma de preparación, acompañados de bacon, tomate fresco, tostada y aguacate. Un desayuno completo y sabroso que te recarga de energía para todo el día.
• Huevos Texas con bacon, una versión americana con ese punto crujiente y ahumado que encanta a todos.
• Huevos Royale con salmón, una receta suave y elegante que combina la cremosidad del huevo poché con el sabor del salmón ahumado.

Cada plato está pensado para equilibrar sabor, textura y presentación, manteniendo siempre la esencia fresca y mediterránea que caracteriza a AMMO Marbella.🌊

Lo más dulce: pancakes para soñar

No hay mejor forma de celebrar la mañana que con unos pancakes frente al mar. 🌅 En nuestra carta encontrarás versiones irresistibles que harán las delicias de los más golosos (y también de los que buscan algo más saludable).

• Pancakes servidos con fresa, arándanos, plátano, salsa a elegir y azúcar glass. Una combinación clásica que nunca falla.
• Pancakes de avena y plátano, servidos con yogur natural, fruta fresca y salsa de chocolate negro. Una versión ligera pero igual de deliciosa, perfecta para quienes cuidan su alimentación.💚

Bebidas saludables para acompañar el desayuno

Un buen desayuno merece una buena bebida. En AMMO Marbella cuidamos cada detalle, también en nuestra selección de zumos y cafés.✨

• Para los que buscan vitaminas y frescura, recomendamos nuestro Green Ibiza: una mezcla revitalizante de apio, manzana, jengibre, zumo de limón y pepino.
• Si prefieres algo clásico, disfruta de nuestros cafés elaborados por baristas expertos: doble espresso, café con leche, sombra, cortado, cappuccino o latte macchiato.
• También contamos con una cuidada selección de tés, infusiones y smoothies naturales.

🍵 Sea cual sea tu elección, cada bebida está pensada para acompañar tu desayuno con el equilibrio perfecto entre sabor y energía.

Diferentes Bebidas Naturales para acompañar a tus desayunos saludables.

Reserva en AMMO Marbella nuestros desayunos saludables

Imagina empezar el día con los pies en la arena, el sonido del mar y un desayuno que despierta todos tus sentidos. 🎶☀️ Esa es la experiencia AMMO Marbella: un lugar donde la buena energía, el bienestar y la gastronomía se unen para ofrecerte un momento único.

Porque en AMMO, cada día es una nueva oportunidad para llenarte de energía con los mejores desayunos de Marbella.🥗🍳🥐

¡No te los pierdas!✨

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Cuando pensamos en lugares para celebraciones de eventos privados en Marbella, se nos vienen varias ideas a la cabeza💡, y pensamos en diferentes lugares, pero ¿y si un mismo lugar puede reunir diferentes características de distintos espacios para celebraciones?🤔

Hablamos de AMMO Marbella🌴, pocos espacios ofrecen la combinación ideal entre gastronomía deliciosa, vistas al mar, una piscina con DJ.

Ideas para fiestas

¿Estás buscando inspiración para tu próxima fiesta privada en Marbella?💡. En AMMO, no solo te ofrecemos un escenario de ensueño frente al mar, sino experiencias a medida que transforman cualquier celebración en un momento inolvidable.

¿Imaginas un lugar para celebraciones junto a la piscina, rodeado de palmeras🏝️, cócteles originales🍹 y una cocina mediterránea muy variada? En AMMO, esa visión se convierte en realidad. Nuestra filosofía “Private Poolside Moments” está pensada para crear experiencias memorables en un entorno de lujo, donde cada detalle está cuidado con esmero. El entorno, con su diseño minimalista y mediterráneo, se complementa con el azul intenso del mar y el frescor de la piscina. Es un lugar que invita al relax, a la conexión con amigos, familia o colegas, y por supuesto, al disfrute del buen vivir.

Ammo, considerado de los mejores lugares para celebraciones.

Nuestros platos para celebraciones

Uno de los mayores atractivos de celebrar tu evento en AMMO es nuestra propuesta gastronómica 🍽️. Nuestra carta completa de comida ofrece una experiencia que combina tradición mediterránea con toques modernos e internacionales. Entre los platos destacados para compartir en eventos privados están:

● Tabla de quesos seleccionados, perfecta como aperitivo junto a una copa de vino blanco frío.

● Nuestra ensaladilla rusa de gambas y encurtidos, una versión sofisticada de un clásico español que enamora a todos.

● Poke bowls frescos y ligeros, ideales para quienes desean algo saludable y refrescante junto a la piscina.

● Brioches y sandwiches, fáciles de compartir y disfrutar sin complicaciones.

● Y, por supuesto, nuestras inigualables paellas, una elección ganadora para grupos que buscan una experiencia culinaria completa frente al mar.

Cócteles para acompañar

Ningún evento privado está completo en verano sin una propuesta de cócteles variados y originales, por ello, nuestra carta de cócteles ha sido cuidadosamente preparada para disfrutar de cada celebración. Desde los clásicos como el Mojito, o Margarita, pasando por creaciones exclusivas para compartir como Sexy Watermelon, o deliciosas sangrías. Ideas de la casa que juegan con frutas tropicales, hierbas frescas y destilados premium.

Nuestro barman prepara los mejores cócteles de Marbella.

Todo tipo de eventos y celebraciones

Si estás buscando dónde celebrar un evento en Marbella, aquí te damos la respuesta ✅. Gracias a nuestros espacios, podemos adaptar el entorno para celebraciones íntimas o fiestas más grandes. Disponemos de distintas áreas como:
● Zona de restaurante con vistas al mar.

● Área privada junto a la piscina.

● Lounge chill-out para after parties o reuniones informales.

● Servicio de DJ y música en vivo bajo petición.

Nuestro equipo de eventos trabaja de la mano contigo para personalizar cada detalle: desde la decoración hasta los menús y las bebidas. Nos ocupamos de todo para que tú solo tengas que disfrutar. Y si prefieres una reunión más formal, AMMO también es ideal para comidas corporativas, presentaciones de productos o eventos de networking. Contamos con el equipamiento necesario y la atmósfera perfecta para impresionar.

Servicios personalizados y atención al detalle

Lo que realmente hace especial cualquier evento en AMMO es nuestro compromiso con la excelencia. Cada evento privado es tratado con una atención personalizada, y para ello nuestro equipo se encarga de que todo salga perfecto, desde la selección del menú hasta el servicio de camareros, para que cada invitado se sienta siempre como en casa.
Nos encanta escuchar tus ideas, entender tus necesidades y ayudarte a crear un evento que sea verdaderamente tuyo.
Puedes organizar tu evento completamente al aire libre, o combinar áreas cubiertas y abiertas según el tipo de celebración. Siempre con la comodidad de contar con un equipo profesional que te acompaña en cada paso.

Ven y prueba nuestra zona de chill out.

¿Listo para vivir tu “Private Poolside Moment”?

Ven y descubre por qué AMMO es el mejor beach club en Marbella para organizar eventos privados y celebraciones en Marbella. Vive una experiencia única de lujo, serenidad y sabor junto al mar.

Empieza a organizar con nuestro equipo el evento de tus sueños.

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Imagina lugares para relajarse y desconectar, donde cada día es una escapada a una isla paradisíaca sin necesidad de salir de la ciudad 🌅🏝️. Uno de esos lugares se llama Ammo Marbella, un exclusivo club de playa en Marbella, en pleno corazón de la Costa del Sol, donde cada detalle está pensado para ofrecerte una experiencia completa: desde nuestra piscina cristalina, hasta nuestros elaborados cócteles de autor🍹 y las exquisitas paellas al estilo tradicional.

Un refugio de verano, una experiencia envolvente que combina gastronomía, descanso, ambiente y un entorno incomparable. En Ammo Marbella, te invitamos a vivir el Mediterráneo como nunca antes lo habías sentido.

La piscina es el corazón de este cub de playa

La piscina cristalina de nuestro Beach club, es un complemento muy especial del espacio; es su alma. Un entorno donde podrás relajarte rodeado de palmeras🌴 y camas balinesas.

Aquí, puedes sumergirte en la calma, tomar el sol y desconectar mientras el sonido del agua y la música en la zona chill out de la piscina te relajan. ¿Te apetece algo más animado? Puedes disfrutar de nuestros DJ sets en directo🎧, que ambientan las tardes y noches con una selección de música electrónica suave, deep house y clásicos reinterpretados🎵.

En nuestra piscina contamos con una zona chill out para que disfrutes de nuestros DJ.

Un cocktail perfecto para detener el tiempo

Nuestro cocktail bar es uno de los rincones más aclamados por quienes nos visitan, y no es para menos. Cada cóctel es una obra de arte: sabores frescos, frutas exóticas, hierbas aromáticas… elaborados por nuestro equipo, podrás saborear desde un clásico Pasion Aperol Spritz con fruta de la pasión,  hasta otros más elaborados como nuestro Mezcal Mule, con cítrico, angostura, azúcar y ginger beer schweppes.

Nuestra Carta completa de Cocktails está diseñada para sorprenderte y refrescarte, ya sea desde tu tumbona junto a la piscina o en la barra, con vistas al cielo azul y el entorno natural. Tambien contamos con bebidas sin alcohol🍹, para que puedas disfrutar de nuestras combinaciones de frutas, que aportan frescura sin renunciar al sabor.

Reserva en nuestra zona de hamacas y relajate

Estos espacios están disponibles tanto para quienes buscan un día de relax frente al mar 🌊 como para quienes vienen en pareja o grupo. Desde este rincón privilegiado puedes pedir tus bebidas y platos favoritos sin moverte, porque en Ammo cuidamos de que todo fluya con naturalidad y elegancia.

“Cuadro de verano: piscina, hamacas, sol y cócteles.

En Ammo puedes comer paella estando cerca de la playa

Después de un chapuzón y un cóctel refrescante, llega el momento de disfrutar de otra de nuestras joyas: la cocina mediterránea y nuestras especialidades en arroz. 🥘 Nuestro chiringuito familiar rinde homenaje a la gastronomía tradicional española con una propuesta basada en la calidad del producto,  por ello es la opción perfecta para disfrutar de una buena paella en Marbella.

Arroces para todos los gustos

• Arroz de marisco: Un clásico imprescindible cocinado en su punto para conservar todo el sabor del mar.
• Arroz a banda con langostinos: Elegante y sabroso, donde el arroz se cuece en un fondo potente de pescado.
• Arroz de verduras: Ideal para quienes buscan una opción ligera y vegetariana, con productos de la huerta cocinados con mimo.
• Arroz con bogavante: Nuestro plato estrella. Jugoso, aromático y con una presentación que no deja indiferente. Perfecto para compartir.
• Arroz con pollo y verduras: Una receta que recuerda a las comidas familiares, sencilla pero repleta de sabor y texturas.

👉 Aquí podéis ver toda nuestra carta y opciones menú, platos principales y arroces

Entorno especial en nuestro club de playa con piscina

Ammo Marbella no es solo para quienes buscan relax, es el lugar perfecto para quienes buscan celebraciones privadas, escapadas romántica. Nuestro espacio es versátil, abierto, lleno de luz, y adaptable a todo tipo de ocasiones.

¿Planeas un cumpleaños? ¿Una comida de empresa que deje huella? Disponemos de zonas exclusivas para reservas privadas, servicio personalizado, menús diseñados para grupos y, por supuesto, toda la atención de un equipo profesional y cercano que hará que no tengas que preocuparte por nada.

Relajate en la piscina de nuestro club de playa 🌊.

Reserva ya

Es imposible resistirse a la invitación que te hacemos: déjate seducir por la piscina más cristalina de Marbella, descubre los sabores intensos y frescos de nuestros cócteles🍹, saborea una paella con el mar de fondo, y comparte momentos inolvidables con quienes más quieres.

🕶️ ¡Vive la esencia del Mediterráneo, sin salir de Marbella!

¡No te lo pierdas!

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En esta ciudad donde la gastronomía de calidad y la exclusividad van de la mano, encontrar un restaurante con cocteles que ofrezca una experiencia completa es un lujo que muchos buscan. Nuestro club de playa en Marbella 🌊☀️ se ha convertido en uno de esos lugares que no solo conquista con sus cócteles creativos, sino que también tiene una carta gastronómica que promete sorprender a todos los que se atreven a probarla. Si eres de los que piensan que AMMO es solo un lugar para disfrutar de un buen cóctel, prepárate para descubrir un mundo nuevo de sabores con nuestra nueva carta en la que encontrarás carnes  🥩, pescados  🐟, arroces  🥘 y mucho más.

Prueba nuestros platos que combinan ingredientes frescos y locales.

AMMO Marbella: Un destino de lujo para comer y beber

Situado en el corazón de Marbella 📍. La propuesta de AMMO no solo se limita a la barra a ser un bar de cocteles, sino que se extiende a la mesa, ofreciendo platos que combinan ingredientes frescos y locales. Como restaurante con cócteles de referencia, fusionamos mixología innovadora con gastronomía de alta gama.

Platos tradicionales en nuestra carta gastronómica

La carta gastronómica de AMMO Marbella es una invitación a explorar los sabores más exquisitos de la cocina local y mediterránea, pero con un giro moderno que hace que cada plato sea único. De entrada, el restaurante ofrece una selección de tapas y entrantes perfectos para compartir, ideales para abrir el apetito.

Entre los favoritos:

encontramos opciones como el Guacamole de quisquilla y emulsión de jalapeño, un plato refrescante y lleno de sabor, o nuestro preferido, el Jamón ibérico de bellota loncheado con pan tostado, tomate y aceite, entrante tradicional en España e ideal para comenzar a disfrutar del ambiente relajado.

Si lo tuyo son los platos más elaborados, la carta ofrece opciones que van desde pescados frescos, como Lubina al pastor tatemada, hasta carnes que son un verdadero festín para los sentidos. Destaca el entrecot, o la hamburguesa Coreana. La elección de los ingredientes en cada plato es lo que realmente marca la diferencia en AMMO Marbella, apostando por productos frescos y de temporada, provenientes de productores locales siempre que es posible.

Platos internacionales

Uno de los platos más innovadores que encontrarás en la carta es el aguachile verde de langostinos, una propuesta que fusiona ingredientes frescos y saludables con un toque internacional, una perfecta combinación de texturas y sabores.

Postres internacionales

Para los amantes de los postres, AMMO Marbella no decepciona. La piña caramelizada y coco es una verdadera delicia para los sentidos, proporcionando un cierre perfecto para una experiencia gastronómica que no olvidarás fácilmente.

👉 Descubre toda nuestra carta aqui

La experiencia gastronómica completa

Nuestro beach club en Marbella ha logrado crear una atmósfera que no solo se disfruta en el paladar, sino también con todos los sentidos. Cada plato es una experiencia visual, gracias a su presentación cuidada al detalle, y un estímulo para el olfato y el gusto. En este espacio se busca que cada comida sea memorable, no solo por el sabor, sino por la vivencia completa: el ambiente, el servicio personalizado y, por supuesto, la música hace que cada comida sea aún más especial y se valore tanto entre nuestras reseñas.

chiringuito con hamacas en un hambiente chill-out.

AMMO es un beach club totalmente equipado, cuenta con una terraza desde la que se podrás disfrutar de la gastronomía, hamacas en las que descansar con música de fondo, creando dentro del club un ambiente chill-out ideal para disfrutar de una cena romántica, una salida con amigos o una comida de negocios. Los comensales pueden elegir la comida en la terraza al aire libre, con vistas espectaculares y una brisa que completa la experiencia. Ideal para quienes buscan un restaurante con cócteles donde la gastronomía y el ambiente se unen para crear momentos únicos.

Comer y tardeo, el maridaje perfecto en marbella

Para disfrutar de un atardecer en Marbella, AMMO, es un lugar donde la gastronomía y la coctelería se dan la mano de manera perfecta. 🍹 El maridaje de comida y cócteles es algo en lo que el equipo del restaurante pone un especial cuidado, ofreciendo sugerencias para que los comensales puedan disfrutar de la armonía entre los sabores de los platos y las bebidas. Ya sea con un cóctel de autor, un vino seleccionado por su sommelier o una cerveza, ofrecemos múltiples opciones para maridar tus platos y hacer de tu experiencia algo aún más placentero.

El cóctel,🍹además de acompañar,  también complementa la comida, potenciando los sabores de cada plato y convirtiendo cada bocado en una explosión de sensaciones. Imagina disfrutar de un delicioso tartar de atún mientras saboreas un cocktail fresh & sour. La propuesta de maridaje es una de las claves que hacen de AMMO Marbella un lugar único para disfrutar de una experiencia gastronómica de alta gama.

Reserva para disfrutar de nuestra carta

AMMO Marbella ha conseguido crear un concepto que no se limita a la coctelería, sino que va mucho más allá, ofreciendo una experiencia gastronómica única como restaurante referente en Marbella. Su carta, que mezcla lo mejor de la cocina mediterránea con toques internacionales, se complementa perfectamente con su oferta de cócteles, creando una experiencia de lujo para todos los sentidos. Si aún no has tenido la oportunidad de probar sus platos, no dudes en hacerlo.

📍Ven y descubre el encanto de nuestra isla en el mejor beach club en Marbella. Disfruta de la auténtica experiencia.

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